根据北京市昌平区食品药品监督管理局关于《餐饮服务单位场所（管理）等级评定》的要求及安排，我校启动了昌平校区第一、第二、第三、第四、清真食堂的量化分级达标验收，并成立专门领导小组，全面指导、积极开展量化分级等级评定工作。经过近3个月的准备，9月17日，中心各食堂均以高分通过昌平区食品药品监督管理局餐饮服务单位场所（管理）等级评定的评定，喜获北京市昌平区餐饮服务量化分级A级优秀单位，其中第一食堂、第二食堂及清真食堂成为昌平区首家达到A级优秀的的高校食堂。

（我校食堂喜获北京市昌平区餐饮服务量化分级A级优秀单位）

此次餐饮服务单位场所（管理）等级评定的验收，得到了学校有关部门的大力支持，同时也得到了师生们的广泛关注和积极配合。“民以食为天”，学校食堂管理工作责任重大，一直深受上级相关管理部门及学校领导的重视和关注。多年来，饮食服务中心本着对学生、对家长、对学校高度负责的态度，在日常管理工作中认真执行上级部门的管理要求，建立制度、明确要求、遵循规范、定岗定责、层层落实，推进“明厨亮灶、检验留样”等新型管理模式，学校食堂食品安全、卫生环境整体水平不断提升。

饮食服务中心也将以此次量化分级等级评审为契机，建立健全学校食堂食品安全管理制度，规范学校食堂原材料平台采购及食品经营行为，使学校食堂管理更加科学化、制度化、规范化，不断创新改进，让服务质量和服务水平更上一层楼。

（编辑/李叶）