12月11日晚19:00至21:00,由学生处处长李秀云主讲,国际法学院学生会主办的“新年厨房”烹饪互动联谊会在昌平校区第一食堂一层温馨举办。五十余名同学参加了活动。
18点45分,厨房尚未“开张”,已有不少同学到达了活动地点,期待着联谊会将给大家带来什么样的精彩。接着,国际法学院的同学们为大家分发了号码票,并将食材安置妥当。19点整,李老师来到了现场,活动在同学们热烈而愉悦的掌声中正式开始。
首先,李老师和大家分享了她的美容养生心得,让同学们学会了如何在寒冷的冬季通过食疗这一轻松而快乐的方式保持健康、滋养身心。在轻松愉悦的氛围中,同学们不仅加深了对李老师的认识,更学到了简单实用的饮食知识。
接着,李老师开始亲手教授大家任何烹制“十宝滋补汤”。所谓“十宝”,是因为汤中共含有十种滋补食材,如虾、五花肉、枸杞、红枣、白萝卜等。在切制萝卜丝时,李老师使用的是已跟随她二十余年的菜刀。此起彼落、响声不绝,三下五除二,菜板上已横卧了一堆晶莹剔透的细丝。李老师拿起一根向大家展示,精细、匀称,大家忍不住鼓掌称赞。几位同学还亲身参与了切菜过程,其中也不乏高手,现场不时爆发惊叹和鼓掌之声。
在煮汤的同时,活动另一个项目又已展开——制作沙拉。老师同学齐动手,削苹果、剥香蕉、切胡萝卜块、洗小番茄……大家各展所长,忙得不亦乐乎。沙拉材料准备就绪,一个激动人心的时刻到来了——锅里了鲜汤用诱人的香气向大家发出了召唤。李老师亲自为同学们盛汤。喝着鲜香无比的“十宝滋补汤”,大家心中异常温暖。
一番享受之后,李老师开始为沙拉食材上味。她先将材料放入一个小盆,再加进一瓶酸奶,又拌入一罐沙拉酱,一阵细心的搅拌之后,第二道菜完成了。大家又得以大饱口福。
然后,活动进入了最有意思的阶段——分组合作包饺子。说干就干,组合为四组之后,同学们马上投入了战斗:和面、拌陷、擀面皮、包制……一阵忙碌之后,饺子下锅了。同学们一边继续劳动,一边等待。十多分钟后,饺子出锅了!饺子也真是极具个性:有的像小笼包、有的像长方体、有的干脆是两块面皮夹一份陷……但吃着自己制作的美味饺子,大家心里别提多高兴了。
最后,联谊会在轻松温馨的气氛里圆满结束。“新年厨房”烹饪互动联谊会就像一盆炉火,驱散了冬季的阵阵寒意;就像一根纽带,拉近了师生之间的距离;更像一个平台,让大家学会了合作、努力!