餐饮服务是志愿服务过程中必不可少的重要环节之一, 5名负责餐饮的志愿者肩头的任务并不轻松。每天他们都要安排好食物,包括盒饭、水果、饮用水的数量,而且食物的卫生情况也不容忽视。他们要合理的调度以保证每一位志愿者的饮食。到开饭时间,就协助将盒饭和水果分发到每一位志愿者的手中。
除此之外,他们还要负责用餐地点的卫生,搬桌椅、拖地、擦瓷砖之类的打扫已经成为家常便饭。为志愿者们创造一个干净卫生的用餐环境,从饭前摆放桌椅到饭后的清扫,每一个细节都不容忽视。也许当他们看到其它志愿者在餐馆愉快的用餐时,心中的成就感会油然而生吧。
由于天气炎热,各个业务口对饮用水的需求量很大。水都是用集装箱运到场馆外的停车场,志愿者需要先对运来的水进行统计,确定数量之后,再运到餐馆以及其它各个业务口。在5名负责餐饮的志愿者中,只有3名男生,搬水的事情他们当仁不让。但是在天气非常炎热的情况下,搬水的工作就变得更加辛苦,3名男生仅一天就搬运了1000瓶水,不断重复着单调的动作,可是志愿者们并没有抱怨,而是细致的把这份简单的工作做好,为其它志愿工作顺利进行提供了保障。