新学期开始，为进一步规范各项工作，保障饮食安全，2月28日上午，饮食服务中心分别在昌平校区和学院路校区对全体员工进行了新学期岗前培训，本次培训特邀请了昌平区卫生局卫生监督所的张俊义队长和海淀区卫生局卫生监督所的王艺科长从食品安全卫生和食堂从业人员操作规范两个方面进行了培训。

培训期间，为全体员工播放了《集体食堂从业人员操作规范》的影像资料，并分别从预防食物中毒、环境卫生、个人卫生、食堂从业人员规范操作、职业道德等五个方面对食品卫生安全和集体食堂从业人员操作规范进行了深入细致的讲解。

培训结束后，食堂员工纷纷表示，要在新学期工作中严格遵守《集体食堂从业人员操作规范》，杜绝意外事件的发生，为广大师生员工提供安全、卫生、可口的饭菜。下午，饮食服务中心各食堂又组织本部门新员工进行了本职工作岗位岗前培训并进行考试，届时通过考试的新员工方可正式上岗工作。

本次培训旨在提高全体员工素质，增强工作责任感，增强新员工的执岗能力，以尽快适应新学期工作，做好迎接广大师生返校的准备。