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研院学生代表与饮食服务中心就食堂饭菜质量和服务进行对话

来源:研究生通讯社 李森   11-25   阅读:
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11月24日晚,研院学生代表与校饮食服务中心负责人、各食堂经理在学院路图书馆贵宾室召开了座谈会,就学院路食堂饭菜质量、价格和服务等问题进行了面对面的交流与沟通。

会上,饮食服务中心负责人对学院路食堂目前的情况做了简短的说明和解释。就学生关心的学院路食堂饭菜的价格问题,他解释说,学院路食堂饭菜价格比昌平校区价格高的主要原因一是学院路食堂的人力成本比昌平校区高20%,但横向与学院路其他高校食堂相比,相对价格并不高;二是昌平校区食堂做饭用的锅炉蒸汽是学校免费提供的,而学院路食堂使用的是燃气或电,水电成本是昌平校区的二倍,所以学院路食堂饭菜价格相对昌平校区比较高。

与会的学生代表则就学院路食堂饭菜质量、价格和服务提出了自己的改进建议和意见。学生代表的意见主要集中于以下几方面,认为食堂饭菜的花色品种少、份量小;高峰时期排队时间长;就餐座位太少,难以满足实际需要。近期食堂菜价不断上涨,一顿饭就要花7-8元,建议增加素菜品种,降低消费支出。此外,同学还希望食堂经常变化饭菜的品种,增加适合不同地区学生口味的饭菜种类。

听完学生代表的发言后,与会的饮食服务中心负责人对上述意见和建议逐一进行了回答和解释,提出了一些整改措施,并要求各食堂经理就学生代表们提出的合理要求和意见认真进行落实,切实改善食堂饭菜质量,增加花色品种,本着方便于学生、服务于学生和经济实惠的原则,让学生吃饱吃好。饮食服务中心负责人表示,我校学生来自全国东南西北,风俗饮食习惯各不相同,饮食服务中心将努力改变工作态度和方式,建立饮食中心与学生代表有效沟通交流的长效机制,使学生的要求能够迅速反映到饮食服务中心,饮食服务中心将及时吸收采纳学生代表反映的合理意见和建议,共同搞好饭菜质量。

负责人还表示,虽然近期市场物价有所上涨,饮食服务中心将根据上级部门的要求,绝不涨价,也不变相涨价,更不会降低饭菜质量和减少饭菜分量,努力满足广大学生的需求。

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