12月11日下午，副校长张柳华召开专题会议，针对当前粮油价格上涨对学校食堂工作带来的影响进行了研究和部署。

自今年11月以来，国内市场粮油价格普遍上涨，部分涨幅达20%以上，对高校食堂的经营造成了较大的压力。在充分听取了饮食服务中心对目前我校食堂采购价格变化情况、供货商情况、学生对饭菜质量的反映等问题汇报后，就下一阶段稳定食堂价格问题，张柳华提出明确要求：饮食服务中心要采取有效措施应对应市场物价变化，加强采购工作，加强内部管理，在节约能源上狠下功夫，节约水、电、气、汽的使用，平衡好各方面利益关系，并始终把保证学生利益放在第一位，要抓住“后勤微笑服务月”的契机，进一步提高员工规范服务、主动服务、情感服务的意识，为广大师生员工提供满意的餐饮服务。

最后，张柳华要求饮食服务中心继续密切关注市场价格，加强对饭菜质量的管理，畅通信息渠道，确保学校食堂的稳定。